Aperitivos de rollitos de jamón y queso con cebolla caramelizada
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • Queso en crema
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de azúcar
Instructions
  1. Pasamos el rodillo de madera sobre las rebanadas de pan de molde para dejarlas bien finas.
  2. Ponemos una capa de queso en crema sobre cada rebajada y sobre el queso ponemos la loncha de jamón cocido.
  3. Enrollamos, presionando bien.
  4. Cortamos en trozos y colocamos sobre una bandeja.
  5. En una sartén ponemos unos hilos de aceite de oliva virgen extra y añadimos la cebolla cortada en juliana.
  6. Cuando la cebolla esté transparente, agregamos el azúcar y removemos.
  7. Dejamos que el azúcar impregne bien la cebolla, sin dejar de remover.
  8. Ponemos un poco de cebolla caramelizada sobre cada trozo de rollito.
  9. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20150817/aperitivos-de-rollitos-de-jamon-y-queso-con-cebolla-caramelizada/