Montadito con tortas de arroz
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Recipe type: Cenas ligeras
Serves: 4
 
Ingredients
  • 16 tortas de arroz
  • 8 huevos
  • 16 lonchas de jamón cocido si son pequeñas, 8 si son grandes
  • Queso en crema bajo en calorías
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Hacemos los huevos en una sartén con muy poco aceite, vuelta y vuelta para que la yema quede sólida y no líquida. Poner un poco de sal.
  2. Ponemos en cada plato dos tortas de arroz a la que le hemos puesto una fina capa de queso en crema.
  3. Sobre el queso ponemos las lonchas de jamón cocido.
  4. Sobre el jamón cocido ponemos los huevos.
  5. Tapamos con las otras tortas de arroz , nuevamente con un poco de queso en crema.
  6. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20150903/montadito-con-tortas-de-arroz/