Arroz con pisto y atún
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Recipe type: Arroces
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de arroz
  • 2 latas de atún en aceite
  • Resto de un pisto
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Salsa de tomate
Instructions
  1. Ponemos el resto de pisto que tenemos en el vaso de la batidora y agregamos un poco de agua.
  2. Trituramos bien.
  3. Añadimos a la sartén donde vamos hacer el arroz.
  4. Escurrimos las latas de atún e incorporamos.
  5. Añadimos el arroz y ligamos bien.
  6. Removemos y añadimos agua.
  7. Salpimentamos y dejamos cocer a fuego lento.
  8. Si vemos que no queda muy colorado, añadimos un chorro de salsa de tomate para darle más color.
  9. No dejamos de remover el arroz para que no se nos asiente.
  10. Cuando el arroz esté tierno, rectificamos de sal.
  11. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20151022/arroz-con-pisto-y-atun/