Arroz con revuelto de cebolla
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Recipe type: Arroces
Serves: 4
 
Ingredients
  • 100 gr de arroz
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos el arroz a cocer en agua hirviendo con un poco de sal. Escurrimos y reservamos.
  2. En una sartén ponemos la cebolla cortada en juliana con un poco de aceite de oliva virgen extra y dejamos que el sofrito se haga a fuego lento.
  3. Cascamos los huevos y hacemos el revuelto.
  4. Salpimentamos.
  5. Ponemos el arroz en un plato y cubrimos con el revuelto de cebollas.
  6. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20151027/arroz-con-revuelto-de-cebolla/