Arroz con revuelto de cebolla
Author: María del Carmen González
Recipe type: Arroces
Serves: 4
- 100 gr de arroz
- 1 cebolla
- 2 huevos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Ponemos el arroz a cocer en agua hirviendo con un poco de sal. Escurrimos y reservamos.
- En una sartén ponemos la cebolla cortada en juliana con un poco de aceite de oliva virgen extra y dejamos que el sofrito se haga a fuego lento.
- Cascamos los huevos y hacemos el revuelto.
- Salpimentamos.
- Ponemos el arroz en un plato y cubrimos con el revuelto de cebollas.
- Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20151027/arroz-con-revuelto-de-cebolla/
3.2.1310