Ensalada de pollo y huevos a la salsa de mahonesa con mostaza y miel
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Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga tipo romana
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 o 3 huevos cocidos
  • Salsa de mahonesa con mostaza y miel
  • Sal
Instructions
  1. Lavamos la lechuga y ponemos a escurrir.
  2. Cocemos los huevos, pelamos y picamos.
  3. Las pechugas las podemos hacer a la plancha o cocer, yo las cocí en agua con sal. Desmenuzamos la carne de las pechugas o cortamos sobre tabla en dados.
  4. Ponemos la lechuga en una ensaladera.
  5. Ponemos las pechugas a un lado y los huevos cocidos a otro lado.
  6. Cubrimos con una capa de salsa de mahonesa con miel y mostaza.
  7. Servimos el resto de la salsa en una salsera.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20151103/ensalada-de-pollo-y-huevos-a-la-salsa-de-mahonesa-con-mostaza-y-miel/