Ensalada de pollo y nueces
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Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga tipo romana
  • 1 pechuga de pollo
  • 200 gr de nueces
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Orégano
  • Albahaca
  • Hierbabuena
Instructions
  1. Cortamos la pechuga en filetes y salteamos en una sartén. Salpimentamos. Cortamos en tiras y reservamos.
  2. Picamos la lechuga, lavamos, secamos y colocamos en una ensaladera.
  3. Añadimos el pollo y las nueces, Queso en dados y si has optado por ponerlo.
  4. En un bote ponemos el aceite y el vinagre, recuerda, 1 parte de vinagre por 3 partes de aceite. Añadimos sal, pimienta molida, un poco de orégano, albahaca y un poco de hierbabuena. Cerramos en bote y agitamos enérgicamente.
  5. Añadimos la vinagreta por encima de la ensalada.
  6. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20151104/ensalada-de-pollo-y-nueces/