Filetes empanados crujientes
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Recipe type: empanados
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de filetes de pechuga de pollo
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • Limón
  • 2 tazas de preparado de empanado crujiente
  • 2 tazas de pan rallado
  • 2 huevos
  • Aceite para freír
Instructions
  1. Ponemos los filetes en un bol y la agregamos el ajo en polvo, el zumo de un limón y salpimentamos.
  2. Ligamos bien.
  3. Dejamos reservado unos 15 minutos.
  4. En una fuente ponemos el preparado crujiente, el pan rallado y mezclamos bien.
  5. En un bol grande, batimos los huevos.
  6. Pasamos los filetes por el huevo batido y luego por la mezcla de preparado con el pan rallado.
  7. Cuando tengamos todos los filetes empanados, solo nos queda freír en abundante aceite bien caliente.
  8. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20151112/filetes-empanados-crujientes/