Salsa de atún, huevo, guisantes y maíz, perfecta para pastas
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Recipe type: Salsas
Serves: 4-6
 
Ingredients
  • 400 gr de espaguetis
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2 latas de atún en aceite
  • 120 gr de guisantes
  • 1 lata de maíz
  • 2 o 3 huevos cocidos
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en una cazuela , un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Añadimos la cebolla picada y los ajos picados.
  3. Cuando la cebolla esté tierna, agregamos el atún bien escurrido y ligamos.
  4. Escurrimos el maíz y agregamos.
  5. Salpimentamos y reservamos.
  6. Cocemos la pasta, los huevos y los guisantes.
  7. Escurrimos la pasta y reservamos, pelamos los huevos y picamos.
  8. Añadimos a la salsa los guisantes y los huevos picados.
  9. Damos un hervor y servimos la pasta con la salsa por encima.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20151203/salsa-de-atun-huevo-guisantes-y-maiz-perfecta-para-pastas/