Ensalada de lomo y queso en crema
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga tipo romana
  • 6 lonchas de lomo o de jamón cocido
  • queso en crema
  • 3 o 4 tomates
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Vinagre de jerez
Instructions
  1. Ponemos las lonchas extendidas, en una punta ponemos una tira de queso en crema.
  2. Enrollamos la loncha y cuando tengamos el rollito preparado, cortamos en dados.
  3. Picamos la lechuga, lavamos, secamos y ponemos en una ensaladera.
  4. Cortamos los tomates en lascas y colocamos por encima de la lechuga.
  5. Aliñamos con sal, vinagre de jerez y aceite de oliva virgen extra.
  6. Colocamos los rollitos troceados.
  7. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20160130/ensalada-de-lomo-y-queso-en-crema/