Ñoquis con bacon y salchichas
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Recipe type: Ñoquis
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de ñoquis
  • 1 cebolla
  • 150 gr de bacon
  • 1 paquete de salchichas
  • Salsa de tomate casero
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
Instructions
  1. Cocemos los ñoquis siguiendo las indicaciones del fabricante. Ponemos a escurrir cuando estén tiernos.
  2. Cortamos la cebolla en juliana y ponemos en una sartén junto con un poco de aceite.
  3. Hacemos el sofrito y agregamos las salchichas picadas y el bacon en tiras.
  4. Salteamos bien y salpimentamos.
  5. Añadimos la salsa de tomate.
  6. Cuando arranque a hervir, agregamos los ñoquis y removemos.
  7. Salpimentamos y espolvoreamos con el orégano.
  8. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20160408/noquis-con-bacon-y-salchichas/