Perrito con mahonesa de queso
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Recipe type: Bocadillos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 trozos de pan
  • 8 salchichas
  • Para la mahonesa de queso: 200 gr de queso fresco batido 0% de grasa
  • ½ cucharada de mostaza de dijon
  • 2 cucharadas de vinagre de vino
  • 2 cucharada de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la batidora el huevo con el aceite, la mostaza, el vinagre y la sal. Batimos enérgicamente hasta que esté emulsionado.
  2. Incorporamos el queso y volvemos a batir hasta que esté la mahonesa lista.
  3. Hacemos las salchichas y las ponemos en los panes.
  4. Cubrimos con una capa de mahonesa de queso.
  5. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20160429/perrito-con-mahonesa-de-queso/