Ensalada de pajarita con pollo y manzana a la salsa rosa
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 200 gr de pajaritas tricolor
  • 2 pechugas de pollo pequeñas
  • 100 gr de guisantes congelados
  • 1 manzana roja
  • Salsa rosa
Instructions
  1. Ponemos a cocer las pajaritas en abundante agua con un poco de sal.
  2. Cocemos los guisantes.
  3. Escurrimos la pasta cuando esté tierna y ligamos con los guisantes, cocidos y escurridos.
  4. Hacemos las pechugas a la plancha y picamos.
  5. Agregamos a la pasta junto con la manzana cortada en láminas finas. Yo no pelé la manzana.
  6. Ligamos con salsa rosa.
  7. Rectificamos de sal.
  8. Servimos bien fría.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20160524/ensalada-de-pajarita-con-pollo-y-manzana-a-la-salsa-rosa/