Patatas con salsa agria y atún
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 patata
  • 2 latas de atún
  • Para la salsa agria: Queso batido 0% materia grasa
  • 1 o 2 cucharadas grandes de zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Condimento de salsa Tzatziki
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Cortamos la patata bien lavada en rodajas gruesas.
  2. Ponemos a cocer en abundante agua con sal.
  3. Cuando esté tierna, escurrimos y reservamos.
  4. En un bol ponemos un poco de queso batido, sobre 200 gramos.
  5. Añadimos el zumo del limón, sal, pimienta, condimento Tzatziki si lo tenemos y un poco de orégano. Removemos bien y probamos. Rectificamos hasta que esté a nuestro gusto.
  6. Ponemos las patatas en una fuente y cubrimos con un poco de salsa agria.
  7. Escurrimos bien el atún y repartimos entre las patatas.
  8. Terminamos con unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
  9. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20160607/patatas-con-salsa-agria-y-atun/