Huevos cuajados en pisto
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Recipe type: Huevos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 raciones de pisto
  • 8 huevos
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos en la sartén una ración de pisto y calentamos.
  2. Cuando comience a hervir, cascamos los dos huevos.
  3. Extendemos la clara con la ayuda de la espumadera y ponemos sal.
  4. tapamos con una tapadera para que se cree vapor y se cocine los huevos.
  5. Cuando la clara esté cuajada, antes de que la yema se cuaje, sacamos.
  6. Hacemos los mismo con los otros tres platos.
  7. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20160622/huevos-cuajados-en-pisto/