Pimientos asados rellenos de ensalada de surimi y aguacates
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Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 pimientos rojos asados
  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 aguacate
  • 12 palitos de surimi
  • Mahonesa
Instructions
  1. Picamos el cogollo de lechuga y lo ponemos en un bol limpio y secos.
  2. Agregamos los aguacates picados y los surimis troceados.
  3. Añadimos mahonesa, la justa para que todos los ingredientes se mezclen bien y queden compactos.
  4. Con cuidado, rellenamos los cuatro pimientos que tenemos bien escurridos.
  5. Servimos bien frío.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20160708/pimientos-asados-rellenos-de-ensalada-de-surimi-y-aguacates/