Filetes de pechuga de pollo a la trufa
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Recipe type: Carnes
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Trufa en sapray
Instructions
  1. Sacamos los filetes del frigorífico para que pierdan el exceso de frío. Deben de estar a temperatura ambiente a la hora de echarlos a la sartén o grill.
  2. Salpimentamos y dejamos unos minutos que la sal se disuelva y se impregne bien en la carne.
  3. Ponemos la sartén o el grill a calentar con un poco de aceite.
  4. Ponemos los filetes de pechuga de pollo y dejamos unos 3 a 5 minutos por cada lado.
  5. Pasamos al plato y pulverizamos con el spray de trufa.
  6. Servimos de inmediato.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20160729/filetes-de-pechuga-de-pollo-a-la-trufa/