Barquitas de carne picante
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Recipe type: Cenas informales
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 barquitas de torta de trigo
  • 500 gr de carne picada mixta
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento tipo asar
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Unas gotas de tabasco
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso rallado
Instructions
  1. Ponemos en el wok la cebolla picada, los pimientos en tiras, 1 guindilla y la carne. Agregamos un poco de aceite de oliva virgen extra y salpimentamos.
  2. Salteamos bien todo hasta que la carne esté cocinada.
  3. Agregamos las gotas de tabasco y ligamos bien.
  4. Repartimos entre las barquitas.
  5. Cubrimos de queso rallado.
  6. Dejamos que el calor funda el queso y servimos o bien podemos dar un golpe de calor en el horno para gratinar.
  7. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20161003/barquitas-de-carne-picante/