Hamburguesa completa con cebolla crujiente y mahonesa de queso y mostaza de miel
Author: María del Carmen González
Recipe type: Mahonesa de queso y mostaza de miel
Serves: 4
Ingredients
Una hamburguesa completa para cada comensal, 1 hamburguesa, 1 huevo, 1 loncha de queso, 1 pan de hamburguesa, 1 bacon en loncha
Cebolla crujiente
Para la mahonesa de queso y mostaza de miel: 1 huevo, Aceite de girasol, sal, unas gotitas de vinagre, 4 cucharadas de queso batido, 1 cucharada de mostaza de miel.
Instructions
Ponemos en el vaso de la batidora el huevo, un poco de sal, unas gotas de vinagre y batimos bien.
Vamos añadiendo el aceite poco a poco sin dejar de batir hasta que se haga la mahonesa.
Añadimos la cucharada de mostaza y las de queso. Ligamos bien.
Hacemos nuestra hamburguesa completa y añadimos una capa de nuestra mahonesa de queso.
Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20161004/hamburguesa-completa-con-cebolla-crujiente-y-mahonesa-de-queso-y-mostaza-de-miel/