Torta de trigo con pollo y mozzarella
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Recipe type: Pollo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 tortas de trigo grandes
  • 3 filetes de pechuga de pollo empanada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 lechuga
  • 4 tomates rojos
  • Mozzarella
Instructions
  1. Freímos las pechugas de pollo
  2. Escurrimos bien y reservamos.
  3. Ponemos en las tortas de trigo una capa de lechuga picada, una capa de tomates en rodajas muy finas.
  4. Sobre el tomate ponemos el pollo troceado y la mozzarella en rodajas.
  5. Liamos y servimos tal cual o podemos dar un golpe de calor en el horno.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20161006/torta-de-trigo-con-pollo-y-mozzarella/