Ensalada de aguacates y queso tierno
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Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 bolsa de lechugas con zanahorias y col lombarda o una bolsa de lechugas variadas
  • 1 aguacate
  • 1 trozo de queso tierno
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre, yo puse uno de módena
Instructions
  1. Ponemos la lechuga en una ensaladera con su zanahoria y col lombarda.
  2. Ponemos sal y mezclamos.
  3. Cortamos el aguacate, ya pelado y sin el hueso, en láminas. Colocamos en la ensalada.
  4. Troceamos el queso en dados y lo añadimos.
  5. Agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra y vinagre de módena.
  6. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170210/ensalada-de-aguacates-y-queso-tierno/