Tintorera al ajo y limón
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Recipe type: Pescado
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 rodajas grandes de tintorera
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Tomillo -opcional-
  • 4 dientes de ajos
  • 1 limón
Instructions
  1. Pelamos y picamos los ajos.
  2. En la plancha o una sartén, ponemos unos hilos de aceite y los ajos picados.
  3. Ponemos las rodajas de tintorera y hacemos por ambas caras.
  4. Espolvoreamos un poco de tomillo, es opcional.
  5. Salpimentamos y justo cuando vayamos a sacar, le exprimimos el limón por encima.
  6. Servimos con unas patatas al bastón o una ensalada.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170315/tintorera-al-ajo-y-limon/