Ensalada de lechuga y tomate con caballa y pipas de calabaza a la vinagreta de sirope de agave
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga de roble
  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 lata de caballa en aceite
  • Pipas de calabaza
  • 2 o 3 tomates rojos de ensalada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de módena
  • Sirope de agave
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos en una ensaladera grande hojas de lechuga de roble junto con hojas de cogollos de lechuga.
  2. Ponemos un poco de sal y la caballa bien escurrida de su aceite.
  3. Repartimos los tomates cortados en cuartos y las pipas de calabaza.
  4. Preparamos la vinagreta, para ello ponemos en un tarro 3 partes de aceite con 1 parte de vinagre y 2 cucharadas de sirope de agave. Agitamos bien y añadimos a la ensalada.
  5. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170411/ensalada-de-lechuga-y-tomate-con-caballa-y-pipas-de-calabaza-a-la-vinagreta-de-sirope-de-agave/