Calamares al ajo y perejil
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Recipe type: Calamares
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de calamares
  • 4-8 dientes de ajos
  • 1 manojo de perejil fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Limpiamos los calamares tanto por dentro como por fuera.
  2. Salpimentamos y dejamos reservado.
  3. Picamos los ajos y el perejil fresco, todo muy picadito.
  4. En una plancha o sartén, ponemos unos hilos de aceite y agregamos los calamares limpios junto con el picado de ajo y perejil.
  5. Salteamos bien hasta que los calamares se hagan por ambas caras.
  6. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170511/calamares-al-ajo-y-perejil/