Brócolis gratinado con bechamel de leche de soja
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 brócolis
  • 2 huevos
  • Lonchas de jamón cocido
  • Lonchas de bacon
  • Bechamel con leche de soja ( en la introducción tenéis el enlace a la receta)
  • Queso rallado sin lactosa
  • Sal y pimienta molida
Instructions
  1. Troceamos el brócolis y ponemos a cocer en abundante agua con un poco de sal.
  2. Cuando esté tierno, escurrimos bien y ponemos en una bandeja o fuente.
  3. Agregamos los huevos, cocidos, pelados y troceados.
  4. Añadimos las lonchas de jamón cocido y bacon, troceadas y repartidas por todo el brócolis.
  5. Salpimentamos y cubrimos con la bechamel de leche de soja.
  6. Terminamos con una capa de queso rallado sin lactosa.
  7. Llevamos al horno, 170 grados, de 20 a 30 minutos.
  8. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170607/brocolis-gratinado-con-bechamel-de-leche-de-soja/