Chuletas al ajo y pimentón
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Recipe type: Carne
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 chuletas de cerdo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Perejil fresco
  • 1 vaso de vino
Instructions
  1. Ponemos en una sartén grande el aceite, un poco para que cubra el fondo y calentamos. Cuando esté bien caliente agregamos las chuletas salpimentadas, los ajos laminados y el perejil fresco picado.
  2. Doramos por ambas caras.
  3. Incorporamos el pimentón y removemos rápido para que no se queme.
  4. Añadimos el vino y bajamos el fuego.
  5. Dejamos cocinar unos 5 minutos.
  6. Servimos. Nosotros servimos las chuletas con unas patatas fritas.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170621/chuletas-al-ajo-y-pimenton/