Filetes de merluza empanados a la soja
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Recipe type: Pescado
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 filetes de merluza
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • Salsa de soja
  • harina
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos los filetes de merluza sin piel ni espinas en una bandeja profunda.
  2. Salpimentamos y ponemos un poco de ajo en polvo.,
  3. Añadimos un poco de salsa de soja por encima y dejamos 10 minutos, damos la vuelta a los filetes para que se impregne bien con la soja.
  4. Pasamos los filetes por harina, huevos batidos y pan rallado.
  5. Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.
  6. Escurrimos bien sobre papel de cocina.
  7. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170707/filetes-de-merluza-empanados-a-la-soja/