Tomate, aguacate y rulo de cabra
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Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 tomates
  • 1 aguacate
  • 1 rulo de cabra
  • Semillas surtidas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Crema balsámica de módena
Instructions
  1. Cortamos los tomates en rodajas y los disponemos en un plato.
  2. Cortamos el rulo de cabra en rodajas y colocamos una rodaja de queso encima de cada tomate.
  3. Pelamos el aguacate y cortamos en lonchas.
  4. Repartimos el aguacate entre los rulos de cabra.
  5. Añadimos unos hilos de crema balsámica de módena y unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
  6. Ponemos un poco de sal si queremos.
  7. Terminamos espolvoreando un poco con semillas surtidas.
  8. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170815/tomate-aguacate-y-rulo-de-cabra/