Puntas de lomo ibérica con glaseado de miel y soja
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Recipe type: Carne
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de puntas de lomo ibérico
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal Pimienta molida
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
Instructions
  1. Si las puntas de lomo ibérico las tenemos en trozos, cortamos en filetes.
  2. Salpimentamos.
  3. En una sartén ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra y hacemos los filetes por ambas caras.
  4. Cuando tengamos todos los filetes hechos, dejamos la sartén en el fuego y agregamos la salsa de soja y la miel.
  5. Removemos y cuando esté todo bien ligado, pasamos a una salsera.
  6. Servimos los filetes de punta de lomo ibérico con un poco de salsa por encima.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170830/puntas-de-lomo-iberica-con-glaseado-de-miel-y-soja/