Ensalada de alcachofas con jamón
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensalada
Serves: 4
- 1 lechuga
- 1 zanahoria
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de jerez
- Sal
- 1 bote de alcachofas
- 75 gr de jamón curado en taquitos
- Picamos la lechuga, lavamos y secamos.
- Ponemos la lechuga en una ensaladera.
- Pelamos y rallamos la zanahoria.
- Agregamos a la lechuga, ligamos y aliñamos con sal, vinagre y aceite.
- Escurrimos las alcachofas y abrimos por la mitad.
- Colocamos por toda la ensaladera.
- Añadimos los taquitos de jamón
- Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170830/ensalada-de-alcachofas-con-jamon/
3.2.1310