Brillo natural para tartas de frutas
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Recipe type: Tartas
Serves: 4
 
Ingredients
  • Las cáscaras y los corazones de 3 manzanas
  • 1 vaso grande de agua
  • ½ vaso de azúcar
Instructions
  1. Ponemos en un cazo el agua junto con el azúcar, las cáscaras y los corazones de las manzanas.
  2. Llevamos al fuego, removemos bien y dejamos que arranque a hervir.
  3. Mantenemos hirviendo a fuego lento 30 minutos.
  4. Colamos nuestro brillo y presionamos bien las cáscaras y los corazones de las manzanas para que le saquemos todo lo que podamos.
  5. Dejamos reposar nuestro brillo, en un bote de cristal con tapadera de rosca, unas horas, yo lo dejo de un día para otro.
  6. Cuando lo vayamos a usar, veremos que ha espesado bastante, si está demasiado espeso a la hora de necesitar el brillo, podemos dar un golpe de calor en el microondas unos segundos.
  7. Ya podemos pintar las frutas de nuestras tartas.
  8. NOTA: si no ha sobrado, podemos guardarlo en un tarro de cristal bien cerrado en el frigorífico.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170905/brillo-natural-para-tartas-de-frutas/