Tartaleta de queso con pimientos y jamón cocido
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • Lonchas de queso
  • Lonchas de jamón cocido
  • 1 cebolla
  • 1 trozo de pimiento verde, rojo y amarillo
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Forramos los moldes individuales de tartaletas con las lonchas de queso, en el vídeo podéis ver como queda.
  2. Reservamos.
  3. En una sartén hacemos un sofrito con la cebolla en juliana y los pimientos en tiras. Ponemos un poco de aceite y hacemos el sofrito a fuego lento.
  4. Salpimentamos.
  5. En las tartaletas colocamos el jamón cocido.
  6. Sobre el jamón cocido ponemos el sofrito.
  7. Volvamos a cubrir con jamón cocido y terminamos con un poco de queso rallado.
  8. Llevamos al horno, 180 grados, unos 10 a 15 minutos.
  9. Desmoldamos y servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170906/tartaleta-de-queso-con-pimientos-y-jamon-cocido/