Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de semillas de amapola
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga tipo romana
  • 1 zanahoria
  • 1 trozo de col lombarda
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de módena
  • 1 cucharadita pequeña de semillas de amapola
  • Sal
  • 1 rulo de cabra
Instructions
  1. Cortamos la lechuga y la disponemos en una fuente.
  2. Agregamos la zanahoria rallada junto con la col lombarda rallada.
  3. En un bote ponemos 1 parte de vinagre por 3 partes de aceite, sal y las semillas de amapola.
  4. Agitamos bien y añadimos a la ensalada.
  5. Troceamos el rulo de cabra y decoramos la ensalada por encima.
  6. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170911/ensalada-de-rulo-de-cabra-con-vinagreta-de-semillas-de-amapola/