Aperitivo de Alcachofas con pulpo
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 bote pequeño de alcachofas
  • 1 o 2 latas de pulpo en aceite
  • Perlas de vinagreta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Crema balsámica de módena
Instructions
  1. Ponemos a escurrir tanto las alcachofas como el pulpo.
  2. En una bandeja disponemos de las alcachofas cortadas por la mitad.
  3. Colocamos sobre cada mitad de las alcachofas un trozo de pulpo.
  4. Sobre el pulpo ponemos las perlas de vinagreta.
  5. Terminamos con unos hilos de aceite de oliva virgen extra y unos puntos de crema balsámico de módena.
  6. Servimos bien frío.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170920/aperitivo-de-alcachofas-con-pulpo/