Alitas de pollo al wok con salsa de soja y miel
Author: 
Recipe type: Aves
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de alitas de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Medio vaso de salsa de soja
  • 1 cucharada grande de miel
Instructions
  1. Troceamos las alitas y desechamos las puntas.
  2. Salpimentamos.
  3. Ponemos en el wok un fundo de aceite y añadimos las alitas.
  4. Vamos dorando, vamos salteando, constantemente hasta que las alitas estén bien doradas por fuera.
  5. Agregamos la salsa de soja y la miel.
  6. Removemos bien y dejamos a fuego lento a que se evapore todo y queden las alitas bien secas y totalmente cubiertas por la salsa de soja y la miel como veis en la foto. No hay que dejar de saltear.
  7. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170921/alitas-de-pollo-al-wok-con-salsa-de-soja-y-miel/