Ensalada de aguacate y atún
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 Aguacates
  • 2 latas de atún
  • Hojas de lechuga
  • Mahonesa
  • Crema de balsámico de módena
Instructions
  1. Picamos las lechugas muy finas y ponemos en un bol.
  2. Agregamos el atún bien escurridos y desmenuzado.
  3. Vamos añadiendo la mahonesa poco a poco, ligando y mezclando hasta obtener una mezcla bien integrada.
  4. Si queremos, podemos poner un punto de sal.
  5. Pelamos los aguacates y los laminamos.
  6. Con cada mitad de aguacate laminado, hacemos en el centro de cada plato, una corona.
  7. En el centro de cada corona de aguacates laminados colocamos la mezcla de lechuga, atún y mahonesa.
  8. Decoramos con unos hilos de crema balsámica de módena.
  9. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170922/ensalada-de-aguacate-y-atun-3/