Caella con tomate y ajo frito
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Recipe type: Pescado
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de caella
  • 2 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Salsa de tomate frito
  • Ajo frito
Instructions
  1. Ponemos en una sartén un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Agregamos los ajos laminados, y los filetes de caella.
  3. Salpimentamos y cocinamos a fuego medio y lo hacemos por ambas caras.
  4. Cuando el pescado esté hecho, añadimos la salsa de tomate.
  5. Damos un hervor y servimos con unas patatas fritas y un poco de ajo frito por encima.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170928/caella-con-tomate-y-ajo-frito/