Lomos de cerdo con champiñones y pimientos
Author: 
Recipe type: Carne, verduras
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 filetes de lomo de cerdo
  • 16 pimientos pequeños
  • 8 champiñones grandes
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos la plancha al fuego para que caliente bien.
  2. Salpimentamos los filetes de lomo y hacemos en la plancha junto con un aceite de oliva virgen extra, por ambas caras.
  3. Añadimos a la plancha los pimientos enteros y los champiñones laminados.
  4. Ponemos sal y salteamos hasta que estén bien cocinados.
  5. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20170928/lomos-de-cerdo-con-champinones-y-pimientos/