Aperitivos de masa de huevo con semillas surtidas
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 huevo L
  • Pan rallado
  • Aceite d eoliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 cucharadita de pipas de girasol
  • 1 cucharadita de pipas de calabaza
  • 1 cucharadita de sésamo
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
Instructions
  1. Batimos el huevo y salpimentamos.
  2. Agregamos las pipas de girasol, de calabaza, las semillas de amapola y el sésamo.
  3. Ligamos bien y vamos añadiendo pan rallado poco a poco, ligando, hasta obtener una masa que podamos trabajar con las manos.
  4. Cogemos pequeñas porciones de masa y hacemos palitos alargados.
  5. Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.
  6. Escurrimos bien cuando los veamos dorado y pasamos a un plato con papel absorbente.
  7. Servimos junto con alguna salsa para mojar.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20171009/aperitivos-de-masa-de-huevo-con-semillas-surtidas/