Chuletas con cheddar y champiñones
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Recipe type: Carne
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 chuletas de lomo de cerdo
  • 8 lonchas de queso cheddar
  • 1 bandeja de champiñones
  • 2 dientes de ajos
  • 100 gr de bacon en taquitos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Laminamos los ajos y los ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  2. Laminamos los champiñones y los incorporamos.
  3. Picamos el bacon y los añadimos.
  4. Salteamos bien.
  5. Salpimentamos y reservamos cuando los champiñones estén tiernos.
  6. Hacemos las chuletas a la plancha.
  7. Colocamos sobre cada chuleta una loncha de queso cheddar.
  8. Sobre el queso repartimos los champiñones con el bacon.
  9. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20171019/chuletas-con-cheddar-y-champinones/