Ensaladilla de patatas, surimis y huevos a la mahonesa de ajo
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Recipe type: Ensaladillas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 patatas
  • 12 palitos de surimis
  • 4 huevos
  • Mahonesa
  • Ajo frito
Instructions
  1. Ponemos a cocer las patatas con los huevos.
  2. Cuando las patatas estén tiernas, enfriamos y pelamos.
  3. Cortamos las patatas en dados y ponemos en un bol.
  4. Picamos los palitos de surimis y añadimos a las patatas.
  5. Agregamos la mahonesa y un poco de ajo frito.
  6. Mezclamos bien y rectificamos de sal.
  7. Pelamos los huevos y los picamos.
  8. Los repartimos por encima de la ensaladilla.
  9. Servimos bien fría.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20171108/ensaladilla-de-patatas-surimis-y-huevos-a-la-mahonesa-de-ajo/