Ensalada de pollo con vinagreta agridulce
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • Vinagreta: 1 cucharada de crema de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 lechuga tipo romana
  • 1 lata de maíz dulce
  • 12 trozos de pollo empanado
  • Un poco de queso rallado o en pequeños dados
Instructions
  1. Ponemos los ingredientes de la vinagreta en un bote y agitamos bien.
  2. Cortamos la lechuga y colocamos en una ensaladera.
  3. Freímos los trozos de pollo y repartimos.
  4. Escurrimos el maíz dulce y añadimos a la ensalada.
  5. Agregamos un poco de queso, rallado o en dados.
  6. Bañamos la ensalada con la vinagreta.
  7. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20180115/ensalada-de-pollo-con-vinagreta-agridulce/