Lomos encebollados a la soja y mostaza
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Recipe type: Carne
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 filetes de lomo de cerdo
  • 2 cebollas
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de mostaza
Instructions
  1. Ponemos los filetes de lomo de cerdo en una fuente y los salpimentamos.
  2. Mezclamos la soja con la mostaza y pintamos todos los filetes.
  3. Dejamos unos 10 minutos.
  4. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra.
  5. Añadimos la cebolla en juliana.
  6. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos los filetes bien repartidos por la sartén.
  7. Dejamos que los filetes se cocinen, dando vueltas para que se hagan por todas sus caras.
  8. Rectificamos de sal si fuera necesario.
  9. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20180209/lomos-encebollados-a-la-soja-y-mostaza/