Tallarines con albóndigas
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Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de tallarines
  • 500 gr de carne picada de ternera
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Orégano
  • Pimienta molida
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salsa de tomate
Instructions
  1. Ponemos la carne picada en un bol y salpimentamos.
  2. Añadimos los ajos picados y el huevo.
  3. Ligamos bien.
  4. Hacemos las albóndigas de tamaño pequeño y pasamos por el pan rallado.
  5. Freímos.
  6. Ponemos las albóndigas en una cazuela y cubrimos con la salsa de tomate.
  7. Damos un hervor.
  8. Cocemos los tallarines en agua con sal.
  9. Cuando estén tiernos, escurrimos bien.
  10. Ponemos los tallarines en los platos y agregamos las albóndigas con tomate.
  11. Espolvoreamos con orégano.
  12. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20180302/tallarines-con-albondigas/