Revuelto de setas
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Recipe type: Revuelto
Serves: 2
 
Ingredients
  • 1 bolsa de setas congeladas
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • 4 lonchas de bacon
  • 4 huevos
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso en dados, el que te guste
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos las setas a descongelar en un escurridor.
  2. En una sartén grande ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  3. Añadimos la cebolla en juliana y los ajos picados.
  4. Cuando el sofrito esté hecho, añadimos las setas y salteamos bien.
  5. Salpimentamos y agregamos el bacon en tiras.
  6. Salteamos hasta que esté dorado.
  7. Cascamos los huevos y hacemos el revuelto.
  8. Servimos con unos dados de queso.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20180309/revuelto-de-setas/