Pechuga de pollo con queso azul y nueces
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Recipe type: Pollo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 pechugas de pollo cortadas en filetes
  • 1 trozo de queso azul
  • Nueces peladas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Cortamos las pechugas en filetes y salpimentamos.
  2. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra.
  3. Añadimos los filetes de pechuga de pollo y doramos por ambas caras.
  4. Cortamos el queso azul en finas lascas.
  5. Colocamos encima de cada filete de pechuga de pollo un poco de queso azul en lascas y repartimos las nueces sobre el queso.
  6. Dejamos unos segundos a fuego bajo para que se funda el queso.
  7. Servimos de inmediato antes de que el queso se enfríe.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20180323/pechuga-de-pollo-con-queso-azul-y-nueces/