Ensalada de canónigos con jamón cocido y queso fresco
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Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 bolsa de canónigo
  • Unas hojas de lechuga opcional
  • 6 lonchas de jamón cocido
  • 1 tarrina mediana de queso fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de jerez
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. Ponemos en una ensaladera los canónigos. Si vamos a poner lechuga, la picamos y la colocamos primero de base.
  2. Añadimos el jamón cocido picado junto con el queso fresco cortado en dados.
  3. En un bote ponemos la miel, el aceite (3 partes) y el vinagre de jerez (1 parte)
  4. Agitamos el bote y añadimos a la ensalada.
  5. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20180425/ensalada-de-canonigos-con-jamon-cocido-y-queso-fresco/