Ensalada con aguacate, queso viejo y semillas a la vinagreta de naranja
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 bolsa de lechugas surtidas
  • 1 aguacate
  • 1 trozo de queso viejo
  • 1 pulado de semillas surtidas
  • Para la vinagreta de naranja : 60 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 30 ml de vinagre de arroz
  • 50 ml de zumo de naranja natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pizca de jengibre seco
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos los ingredientes de la vinagreta en un tarro de cristal con tapadera de rosca. Cerramos y agitamos bien. Reservamos.
  2. Ponemos en una ensaladera la lechuga con el queso troceado y el aguacate pelado y troceado.
  3. Repartimos la vinagreta por encima.
  4. Espolvoreamos con semillas surtidas.
  5. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20180619/ensalada-con-aguacate-queso-viejo-y-semillas-a-la-vinagreta-de-naranja/