Tacos de cochinita
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Recipe type: Comida mexicana
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 tortas para tacos
  • 1 o 2 cebolla moradas
  • 1 lata de cochinita pibil
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Lechuga
  • Queso rallado
  • Guacamole
Instructions
  1. Ponemos una sartén en el fuego con un poco de aceite de oliva virgen extra y añadimos la cebolla cortada en finas julianas.
  2. Hacemos el sofrito y volcamos la lata de cochinita pibil.
  3. Salteamos bien.
  4. Calentamos las tortas de tacos y repartimos la cochinita en ellas.
  5. Llevamos a la mesa con el resto de ingredientes dispuestos en bols para que cada uno se agregue lo que quiera.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20180625/tacos-de-cochinita/