Ensalada de surimi y cebolla frita a la vinagreta de cilantro y limón
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 lechuga
  • Cebolla frita
  • 8 surimis
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en un bote el zumo de los dos limones, el cilantro muy picado, el aceite, sal y pimienta.
  2. Agitamos bien.
  3. En una ensaladera ponemos la lechuga troceada.
  4. Picamos los surimis y los añadimos a la ensalada.
  5. Espolvoreamos con cebolla frita.
  6. Agregamos por encima la vinagreta.
  7. Servimos.
  8. Si añadimos aguacate y / o tomates, queda aún más rica.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20180925/ensalada-de-surimi-y-cebolla-frita-a-la-vinagreta-de-cilantro-y-limon/