Filetes de lomo al vino, ajo y perejil
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Recipe type: Carne
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de filetes de lomo de cerdo
  • 1 vasito pequeño de vino
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • Perejil fresco
Instructions
  1. Salpimentamos los filetes y los espolvoreamos con ajo en polvo.
  2. En una sartén o plancha, con un fondo de aceite de oliva virgen extra, vamos haciendo los filetes.
  3. Espolvoreamos con perejil fresco picada.
  4. Los filetes los tendremos que hacer por tandas, pero cuando estén todos hechos, los regresamos a la sartén y les agregamos el vino.
  5. Bajamos el fuego y dejamos que arranque a hervir.
  6. Servimos.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20181008/filetes-de-lomo-al-vino-ajo-y-perejil/